|
|
Chocoladeijs Met Tia Maria
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bereidingstijd: 40 min.
50 ml slagroom *
3 druppels vanille-essence *
125 g pure chocoladehagelslag *
3 eieren *
100 g suiker *
2 el Tia Maria *
150 ml creme fraiche *
1 tl geraspte sinaasappelschil *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de slagroom met de vanille-essence. Voeg de helft van de hagelslag aan het mengsel toe en laat smelten.
Klop de eieren met de suiker. Schenk op de chocoladeroom en klop door elkaar. Warm opnieuw op tot een dik geheel is verkregen. Laat afkoelen.
Voeg de resterende hagelslag,de Tia Maria,creme fraiche en geraspte sinaasappelschil toe. Doe in de ijsmachine en laat ca. 30 minten draaien of tot de messen stoppen.
Calorieen 520/vet 29 g .
|
|
|